缸炉烧饼

是正定古城有名的小吃

因贴在缸炉上烤制而得名

(资料图片仅供参考)

缸炉烧饼呈方形或圆形

外温内烘是其独特的制作方法

刚出炉的烧饼色泽金黄

散发着麦香味

一口下去，酥脆掉渣

庄里人对缸炉烧饼的眷恋

不只源于它香酥诱人的味道

更是源于它所包含的家乡记忆

不仅是对舌尖的犒赏

更是对外出的游子心灵的慰藉

摄像丨河北日报通讯员张鹏飞 樊华清

视频制作丨河北日报记者许佳奇